Friday, July 16, 2010

Simple macaroni cheese



Salam,

Semalam terfikir-fikir apa la nak di makan utk mkn malam yang simple, mudah dan cepat....so nie la hasilnya......wahahah sedap gak la walaupun main campak2 ikut resepi sendiri.......

Bahan-bahan
2 gengam macaroni - direbus ,letak 2 sudu minyak dan garam
1 sudu besar tepung gandum
250 ml susu segar
mentega angaran 1 sudu
sikit stok ayam - saya guna kiub je..suku kiub
garam, serbuk lada hitam, oregano - agak2 je semua
beberapa ekor udang- buat rasa2 seafood
Cheese mozarella secukupnya

Cara-cara
1. panaskan mentega di dalam kuali, masukkan tepung dan kacau dengan api pelahan. setelah sebati masukkan susu dan stok ayam pula kacau sehingga pekat. masukkan bahan perasa garam, serbuk lada hitam,oregano dan udang.Boleh juga letak cheese sedikit di dalam sos putih ini.
2. masukkan macaroni yang siap direbus di dalam bekas. taburkan atas macaroni tadi sos yang di buat tadi di no 1.
3. tabur cheese di atas macaroni tersebut.
4. boleh la di bakar selama 10 minit.

No comments:

Post a Comment