Roti Canai

Salam,
ini adalah resepi ringkas untuk membuat roti canai. Sedap di makan dengan kari daging kerisik...heheehhe

Bahan-bahan
300gm tepung gandum
segelas air *
2 sudu susu *
secubit garam *
2 sudu minyak masak
mentega secukupnya utk di sapu ke atas doh roti canai supaya tidak melekat antara 1 sama lain.

Cara-cara
1. Bahan bertanda * disatukan. Campuran tersebut boleh diagak-agak campuran susu dan garam sehingga air tu rasa lemak2 masin.
2. tuang air campuran susu dan garam ke dalam tepung dan uli sehingga benar2 lembut dan tidak melekit. Jika doh lembik boleh la di tambah lagi tepung.
3. masukkan minyak dan uli lagi sehingga sebati.
4. setelah siap bolehla dibulat-bulatkan kecil2 dan disapu mentega di doh tersebut sblm di canai.
5. canai doh satu-satu dan bolehla di goreng di kuali leper.
6. Siap dan boleh di hidang bersama kuah dal atau kari.