hujung minggu nie kita test masak nasi jagung plak resepi dari kg suami....mana lagi org nogori.....lawan pulak lauk dia ayam goreng je..senang untuk budak-budak sekali dengan kuah dal...walaupun kuah dal tak menjadi ..heheh cair sgt...camno nak masak cam mamak tu ek....tp ok la kannnn....layannn..:D
Bahan-Bahan
2 pot beras basmati (lain-lain beras pun boleh)
2 pot air
2 sudu minyak jagung
1/2 tin jagung - nak fresh beli jagung yg biji-biji tu..:D
5-6 biji bawang merah *
3 biji bawang putih *
1 batang serai - titik je
pandan - tak letak pun sbb tak de..:D
1 inci halia muda - tak de gak pakai jek halia tua..:D *
daun salad - 1 pokok ke agak2 la *
daun bawang *
daun saderi * (* hiris halus)
kismis dan kacang gajus -huhuh ai tak letak terlupa...:D
2 -3 sudu limau sanquit
garam
Bahan Penumis
1 batang kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2-3 biji
semua ni dibungkus mcm sup bunjut tu....tp ai tak buat pun tak de kain...ehehhee..:D
Cara-cara
1. panaskan minyak, tumis bahan penumis sampai wangi.
2. Masukan bawang merah, putih , halia, serai, daun bawang, daun saderi , daun salad dan daun pandan.
3. Masukkan air. sukatan air sama dengan sukatan beras.Masukkan jagung, limau sanquit dan perasa gan garam.Setelah mendidih masukkan nasi dan pindahkan ke periuk nasi dan masak seperti biasa.
No comments:
Post a Comment