Lazy Lasagna

Before
After

Satu masakan yang dahulunya saya rasa susah dan remeh...tetap rupanya senang dan bila malas-malas memasak boleh la buat untuk mengalas perut yang lapa....:D

Bahan-bahan ( utk 2 layer or 3 layer)
Lagsana
sos spegethi prego - jenama lain pun ok *
2 sudu miyak zaiton, miyak kelapa sawit pun ok je *
agak-agak 200gm Daging kisar *
2 ulas bawang putih *
1 biji bawang besar *
caret - potong dadu *
Sesudu kecil serbuk Lada hitam *
sesudu kecil oregano kering *
garam dan gula secukupnya
* untuk memasak sos spegethi

2 sudu besar mentega **
1 sudu besar tepung gandum **
250 gm susu segar **
Keju parut **
sesudu kecil lada hitam **
** utk sos putih

Cara-cara
1. Untuk membuat sos spegethi - panaskan minyak, masukkan bawang putih dan bawang besar yang telah di cincang . Bawang telah garing, masukkan daging lembu atau ayam, keringkan air daging dan masukkan sos prego, rasa garam gula dan masukkan caret. last masukkan lada hitam dan serbuk oregano kering. siap . jika agak kering tambah sedikit air supaya ia ada berkuah sedikit kerana ia untuk melembutkan kepingan lagsana.
2. untuk membuat sos putih - panaskan mentega, masukkan tepung gandum kacau rata dan cepat, kecilkan api jika kuali terlalu panas, masukkan susu segar kacau sehingga pekat. masukkan lada hitam dan cheese parut. siap
3. untuk lapisan - rendam lagsana dlm air suam(agak2 dia lembut sedikit),susun lagsana di dalam bekas, masukkan sos spegethi, lapiskan lagi dengan sos putih,dan lapisan atas parutan cheese. ulang lagi langkah susun lagsana,kuah sos spegethi,sos putih dan parutan cheese sehingga selesai.
4. bakar selama 30 minit atau sehingga lagsana masak, cucuk dengan sudu garpu untuk mengetahui lagsana masak