Sunday, September 5, 2010

Tart gulung

Resepi yang mudah, dan sedap.Gambar nanti la sbb lum ambik lg.

Bahan-bahan untuk pastri
450 gm Tepung Gandum
1 1/4 ketul butter - dlm 300 gm
4 biji kuning telur

cara :
Butter dan tepung digaul rata (menjadi bread crump). Masukkan telur kuning yang telah di pukul. uli sehingga menjadi doh.

Bahan-bahan Inti Nenas
Nenas
gula sedikit pewarna kuning
Nisbah nenas:gula = Sebiji Nenas : secawan gula

Cara :
Kisar nenas dan masukkan ke dalam periuk dan masakan sehingga air kering. Masukkan gula dan sentiasa dikacau sehingga tidak hangus.

Doh tadi masukkan ke dalam pam semprit dan letakan jem di belakang dan gulung. Sapukan kuning telur sebelum di bakar pada suhu 180 c

No comments:

Post a Comment