macaroni cheese

Bahan-bahan

100 gm macaroni
250 ml susu segar
125 ml cream
cheese mozarella secukupnya (byk lg sedap)
udang (optional)
cendawan butang (optional)
garam
serbuk lada hitam/putih

cara-cara
1. rebus macaroni dalam 10 minit - separuh masak.
2. udang di gaul dengan garam , goreng dengan sedikit minyak masak, agak-agak masak masukkan cendawan butang. Masak sebentar dan matikan api.
3. satukan macaroni yang sudah direbus, susu segar dan cream , panaskan. setelah hampir kering masukkan udang dan cendawan yang digoreng tadi. perasakan dengan garam dan lada hitam. last sekali masukkan parutan cheese... gaul sehingga cheese mencair dan sebati.

boleh la di hidang panas-panas....sbb sejuk-sejuk akan rasa muak sedikit.