Lama tak update blog nie....sementara rajin dan ada masa nie, rajinla update resepi lemon nie, dulu dah ada buat tapi resepi lain sikit kat bahan dia ada tambahan susu tepung dan tepung kastard. Masa taip nie kek tengah di bakar....so tak tau aa tambah bahan tu akan jadi lebih lembut ke apa...nanti ai update ye tapi dari sumber resepi nie...hantu pun suka...heee seram gak tu...
Hasilnya...nampak gebu..bau dia toksah cakap la kan.....panas-panas makan siap gan air kopi lagi .....jemput makan...:D
Bahan-bahannya
150gm tepung naik sendiri(self raising flour)
2 tbsp tepung kastard
2 tbsp susu tepung-ambik sikit susu anak.....
150gm butter
100 gm gula castor-
sesudu susu pekat manis
3 butir telur
1 bji lemon ambik jusnya dan parutan kulit lemon
sedikit essen limau.
Cara membuatnya
Putar butter ngan gula castor hingga kembang, masukkan telur sedikit demi sedikit, kemudian putar lagi.Selepas adunan tadi kembang, masukkan sedikit demi sedikit tepung naik sendiri, putar ngan kelajuan tahap 1, last sekali masukkan susu pekat, lemon jus ngan parutan kulit lemon, sambil memutar secara perlahan.
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 175 darjah celcius........
lengserkan acuan ngan majerin - tak buat pun alas gan kertas minyak je
Bakar selama 40 minit.......
No comments:
Post a Comment